Restauracja Amber Room mieści się w Pałacu Sobańskich, który jest również siedzibą Klubu Polskiej Rady Biznesu. Restauracja powstała z inicjatywy Jana Wejcherta i od września 2009 r. została udostępniona nie tylko Członkom Klubu. Amber Room specjalizuje się w nowoczesnej odsłonie kuchni polskiej, wykorzystując trendy kulinarne, takie jak metoda sous vide.

Ogromnym sukcesem okazał się udział restauracji w konkursie kulinarnym, organizowanym corocznie w ramach Wine & Food Noble Night. Jury złożone z tysiąca zaproszonych na galę gości, wybierało najlepszą przystawkę, danie główne i deser z propozycji dwunastu renomowanych restauracji z całej Polski. Amber Room zwyciężyła we wszystkich trzech kategoriach, co zdarzyło się pierwszy raz w historii konkursu.

Lokal jest również rekomendowany przez Przewodnik Michelin 2011, 2012 oraz 2013 z trzykrotnie otrzymanymi 4 symbolami sztućców (jedynie dwie restauracje w Polsce zostały nagrodzone tak wysoko).

Na co dzień, wyjątkowym powodzeniem w Amber Room cieszy się serwowany w tygodniu biznes lunch. Z menu zmienianego każdego dnia, jest do wyboru przystawka, główne danie oraz deser ( 79zł). Oprócz sezonowego menu a la carte, restauracja oferuje również 7 daniowe menu degustacyjne, menu zasiadane i bufetowe na specjalne imprezy, oraz catering zewnętrzny.

Godziny otwarcia:


Poniedziałek-piątek:  12:00-22:00
Sobota:  12:00-22:30
Niedziela : 12:00-20:00

Warszawa, stolica Polski - miasto, które trzeba zobaczyć

Serdecznie zapraszamy do Warszawy - stolicy Polski - miasta, które warto zobaczyć. Trzeba w nim spędzić kilka dni, by poddać się jego niepowtarzalnej atmosferze.

Warszawa jest miastem niezwykłym, położonym w środku Europy, na przecięciu szlaków komunikacyjnych z zachodu na wschód i z północy na południe kontynentu.


Frapuje przyjezdnych historią i klimatem. Ciekawi swoją odmiennością. Tu przenikają się wpływy kultury Europy zachodniej i wschodniej. Tradycja spotyka się z nowoczesnością. Miasto zaskakuje dynamicznym rozwojem - niemal co dzień pojawiają się nowe inwestycje, zmieniające jego oblicze.


Warszawa jest pełna kontrastów. Tu po wojennych zniszczeniach zabytkowe pałace, kościoły, gmachy i zespoły architektoniczne zrekonstruowano z wielką pieczołowitością panoramę Rynku. Dziś budowle historyczne sąsiadują z nowoczesną architekturą. Zabudowa wielkomiejska współistnieje z otwartą przestrzenią skwerów, parków i ogrodów.


Tętniąca życiem metropolia bez trudu odnajduje się w Europie. Oferuje niezapomniane wrażenia gościom i daje szansę tym, którzy zdecydują się zostać dłużej.


Źródło: Polska Organizacja Turystyczna

 

 

Historycznie Pałac Sobańskich był willą należącą do rodziny Sobańskich. Po odrestaurowaniu i przywróceniu stylowego charakteru został zaadoptowany na siedzibę Klubu Polskiej Rady Biznesu w 2000 r. Na terenie klubu znajdują się restauracja, brasseria, bar, piwnica win, pięć gabinetów oraz ogród z tarasem. Restauracja Amber Room znajduje się na parterze w Pałacu i jest dostępna dla wszystkich gości, ale członkowie klubu mają pierwszeństwo w rezerwacjach.

Pomieszczenia zarezerwowane wyłącznie dla członków klubu znajdują się na pierwszym piętrze oraz w piwnicy. Cztery gabinety na pierwszym piętrze  są idealnym miejscem na prywatne spotkanie, lunch czy kolacje. W piwnicach Pałacu znajduje się mniej formalna brasseria, sala barowa z kominkiem, jeden gabinet do bardziej kameralnych spotkań, wyjście na patio i piwnica win z miejscem do degustacji.

W trosce o najwyższą jakość culinarną Restauracja Amber Room specjalizuje się przede wszystkim w obsłudze bardziej kameralnych imprez i spotkań.

Propozycje menu Amber Room Catering to starannie dobrane potrawy i smaki – menu jest tworzone indywidualnie dla klientów w oparciu o ich konkretne potrzeby, n.p. canapés na imprezę koktajlową, elegancki bufet, całodniowa konferencja, lub kolacja dla najbliższych znajomych. Za każdym razem szef kuchni osobiście przygotowuje i nadzoruje powstawanie potraw, a wina i inne alkohole są dobierane przez sommeliera Klubu Polskiej Rady Biznesu.











Pałac Sobańskich jest jednym z najatrakcyjniejszych miejsc w Warszawie. Dlatego też jest idealnym miejscem na organizację przyjęcia weselnego. Pięknie zaaranżowane pałacowe wnętrza, rozległy ogród z widokiem na Park Ujazdowski, zabytkowe tarasy, wyjątkowe menu oraz serwis  sprawią że każdy poczuje się tu wyjątkowo.

Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt:
Iwona Misztal, biuro Klubu Polskiej Rady Biznesu
Tel. (48 22) 523 66 65, e-mail: i.misztal@twe.com.pl



Restauracja Amber Room

Klub Polskiej Rady Biznesu
Aleje Ujazdowskie 13, 00-567 Warszawa

Niewiążące zapytanie

Chcesz wysłać zapytanie o dostępność niewiążącą?


» Wyślij niewiążące zapytanie

W POBLIŻU

Restauracja Susanne /Talaria Ladies SPA

ul. Trojanów 158, 08-455 Trojanów

Restauracja Sophie/ Talaria Ladies SPA

ul. Trojanów 158, 08-455 Trojanów

Restauracja Belvedere Łazienki Królewskie

ul. Agrykoli 1, 00-460 Warszawa

Restauracja Concept 13

Dom Handlowy Vitkac
ul. Bracka 9, 00-501 Warszawa

Bar 13

Dom Handlowy Vitkac
ul. Bracka 9, 00-501 Warszawa

Atelier Amaro

ul. Agrykola 1, 00-460 Warszawa
(wjazd od Plac na Rozdrożu)