Das Restaurant Belvedere in Warschau befindet sich in der ehemaligen Orangerie (poln. Pomarańczarnia) aus dem Jahr 1860, wunderschön gelegen im königlichen Bäderpark Łazienki. Der Glasbau im viktorianischen Stil besitzt eine imposante Halle, in der eine Vielfalt an tropischen und exotischen Pflanzen gedeiht. In dem imposanten Ambiente einer Orangerie bietet das Restaurant erstklassige moderne polnische und französische Küche.

Der neue Michelin Guide "Main Cities Europe 2013" verzeichnet über 2100 Restaurants und 1500 Hotels aus 44 europäischen Großstädten. Das Restaurant Belvedere ist zum sechsten Mal wieder dabei.

Warschau in Kürze

 

In grauer Vorzeit angelten die beiden Fischer Wars und Sawa in der Weichsel, als eine Nixe sie beschwor, dort eine Stadt zu bauen. Diese werde unzerstörbar sein. Die Sirene wurde zum Wappensymbol von Warszawa. König Sigismund III. Wasa erklärte Warschau 1596 zur Hauptstadt Polens. Gegen Ende des 2. Weltkriegs war Warschau zu 80 Prozent zerstört, Schritt für Schritt wurden die Häuser der Altstadt und die prunkvollen Paläste originalgetreu wieder aufgebaut. Schon 1953 war der Wiederaufbau der historischen Altstadt abgeschlossen, seit 1984 steht auch das Königsschloss wieder in seiner ursprünglichen Form. Wie die Nixe vorausgesagt hatte: Warschau war letztlich unzerstörbar. Seit dem Ende des Sozialismus erlebt die Stadt einen wahren Boom. Überall schießen gläserne Bürotürme, Hotels und Einkaufszentren empor. Das ehemals graue Verwaltungszentrum präsentiert sich heute modern und farbenprächtig. Die polnische Hauptstadt zählt rund 1,7 Millionen Einwohner.


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Belvedere Champagner Garden

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Restauracja Belvedere Łazienki Królewskie

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